UNPEATED Small Batch, Cask strength 56,7 %vol. 0,5 l

THE LÜBBEHUSEN UNPEATED Small Batch- Cask strength

Das ist unverfälschter norddeutscher Whisky-Genuss. Ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe, nur aus bestem Gerstenmalz und mit viel, viel Ruhe und Zeit gereift.

Unser Unpeated Malt wurde aus ungetorftem Gerstenmalz einer deutschen Mälzerei destilliert. Der New Make lagerte in Virgin White Oak Fässern und reifte anschließend in EX Bourbon Barrels weiter, bevor er in Fassstärke mit kräftigen 56,7%vol. in die Flaschen abgefüllt wurde.

Besonderes: Ein 4-Jähriger limitierter Batch in Fassstärke mit komplexer Struktur.
Land: Deutschland

Region: Niedersachsen

Kollektion: Small Batch, Unpeated, Cask Strength

Limitierung: 250 Flaschen

Alkoholgehalt: 56,7 %vol.

Alter: 4 Jahre

Destilliert: 2016

Abgefüllt: 2020

Fasstärke: ja

Fasstyp: Virgin White Oak, Ex-Bourbon Barrel

Gefärbt: nein

Kühlgefiltert: nein

Farbe: Hennarot

Rauchig: nein

Aroma: Eine sehr ausgewobene Balance von Nüssen, Karamell, Würze und einer angenehmen Rosinensüße sind sehr ausgewogen mit schwarzem Pfeffer und cremiger Toffeesahne verflochten.

Geschmack: Starker Antritt! Der Alkohol ist trotzdem sehr gut eingebunden und erzeugt im Mund eine milde ölige Textur. Sahnig, nussig mit Toffee und tropischen Früchten vereinen sich harmonisch miteinander. Leichte Eichenholznoten kommen hinzu. Die Rosinensüße findet sich auch wieder und endet in einer leichten Chili-schärfe.

Abgang: Recht lang und intensiv. Eine nussige Öligkeit verbleibt und endet sehr wohltuend.